- Крекер
-
- Эта статья о хлебобулочном изделии. О фамилии см. Крекер (фамилия)
- Эта статья о хлебобулочном изделии. О взломе ПО см. Крэкер
Крекер (англ. cracker) — кондитерское изделие, приготовляемое из пшеничной муки и жира, на дрожжах. Крекер обычно имеет пузырчатую поверхность и пористую хрупкую структуру. В крекеры, помимо муки, жира и дрожжей, в зависимости от сорта добавляются химические рыхлители, молоко, меланж, сахар, тмин и другие продукты.
В музыке
Печение Крекер дало название ансамблю музыкантов из Санкт-Петербурга, группе Крекерс.
См. также
Крекер на Викискладе? В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 13 мая 2011.Категория:- Печенье
Wikimedia Foundation. 2010.