- Асбах Уралт (напиток)
-
Бутылка с коньяком «Асбах Уралт».
Асбах Уралт (нем. Asbach Uralt) — торговый знак старейшего немецкого виноградного бренди, названного по имени владельца фирмы Гюго Асбаха (нем. Hugo Asbach), который основал «экспортную компанию для немецкого коньяка» в 1892 году в городе Рюдесхайм-на-Рейне. Сегодня предприятие Асбах Уралт принадлежит фирме «Ундерберг».
История
Гюго Асбах был по профессии дистиллятором и некоторое время жил и работал во Франции, прежде чем он стал самостоятельным предпринимателем в Германии. Его целью было производить немецкий коньяк равноценный французскому.
В возрасте 24-х лет возвращается в Германию и 11 мая 1892 года вместе со своим деверем Францем Болтендалем основал фирму «Asbach und Co.» в Рюдесхайм-на-Рейне.
В 1905 году продавец вин Альберт Штурм вошёл в долю, выкупив часть предприятия; теперь название фирмы поменялось на «Großetablissement der Cognac-Industrie Asbach & Co».
Первый свой продукт Гюго Асбах выпускал на рынок под названием «Рюдесхаймский коньяк» (нем. Rüdesheimer Cognac).
В 1907 Асбах ввёл понятие «Вайнбранд» (нем. Weinbrand ) как немецкое наименование для коньяка, а также запатентовал товарный знак Асбах Уралт (нем. Asbach Uralt). Сначала понятие «Вайнбранд» использовалось как дополнительное, так как было еще неизвестно потребителям и произносилось так: «Weinbrand-Cognac» (Вайнбранд-Коньяк).
После Первой мировой войны Версальский договор специально запрещал немецким производителям производство «Вайнбранда», чтобы они использовали наименование Коньяк. А в 1923 запрет был введён в немецкий винный закон. Именно поэтому «коньяк» стал в Германии общеупотребительным понятием.
В 1924 Асбах изобрёл новый продукт — шоколадные конфеты пралине с коньячной начинкой, которые предназначались прежде всего для женщин.
В 1936 году Гюго Асбах умирает. Его оба сына Герман и Рудольфа а также Франц Болтендаль приняли руководство над фирмой.
В 1937 году был придуман рекламный девиз «Асбах — дух вина», который используется и по сей день.
Во время Второй мировой войны в 1943 производство коньяка было остановлено и возобновлено лишь в 1950 году.
В 1980-е годы доходы фирмы снизились, а в 1991 семья продaла предприятие британской фирме United Distillers, «дочери» концерна «Guinness».
В 1999 50 % акций фирмы Асбах Уралт завладели Ундерберг и нидерландское предприятие Bols Royal, а в 2002 предприятие полность перешло во владение фирмы Ундерберг.
В 2001 году только в Германии было продано 5,4 миллиона бутылок Асбах Уралт.
См. также
Ссылки
Алкогольные напитки Высокоалкогольные (66—96 %) Абсент • Спирт • Первач • Штро Крепкие (31—65 %) Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Клековача • Коньяк • Крамбамбуля • Крупник • Ликёр • Маотай • Мескаль • Мараскин • Метакса • Настойка • Орухо • Палинка • Писко • Ракия • Ракы • Ром • Самбука • Самогон • Сливовица • Старка • Текила • Узо • Фернет • Чача • Шнапс Среднеалкогольные (9—30 %) Вино • Глинтвейн • Глёг • Грог • Крюшон • Ликёр • Медовуха • Мёд • Наливка • Пачаран • Пунш • Саке • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак (рисовый) Слабоалкогольные (1,5—8 %) Алкопоп • Боза • Брага • Кумыс • Перри • Пиво • Пульке • Сидр • Тесгуино • Тодди • Чайный гриб Категории:- Алкогольные напитки
- Бренди
Wikimedia Foundation. 2010.
