- Гидросульфиты
-
Гидросульфиты, бисульфиты — кислые соли сернистой кислоты H2SO3, например KHSO3.
Свойства
В противоположность большинству средних солей H2SO3 — сульфитов, все гидросульфиты хорошо растворимы в воде. В растворах гидросульфиты постепенно окисляются кислородом воздуха до солей серной кислоты. При нагревании гидросульфитов натрия или калия образуются пиросульфиты:
2KHSO3 = K2S2O5 + H2O
Которые часто называются метабисульфитами.
Получение
Гидросульфиты получают по реакции:
K2CO3 + 2SO2 + H2O = 2KHSO3 + CO2
Применение
Гидросульфит натрия NaHSO3 применяется в фотографии и для отбелки различных материалов; целлюлозы из древесины.
Бисульфиты добавляют в препарат эпинефрин для предотвращения его инактивации через окисление до адренохрома.
В молекулярной биологии бисульфитная модификация цитозина с последующим секвенированием используется для идентификации неметилированных нуклеотидов в структуре ДНК (бисульфитное секвенирование).
Категории:- Сульфиты
- Кислые соли
Wikimedia Foundation. 2010.