Нож для грейпфрута

Нож для грейпфрута
Нож для грейпфрута с деревянной ручкой

Нож для грейпфрута представляет собой особый тип ножа, разработанный специально для разделки фрукта. Небольшое изогнутое лезвие с зубчиками помогает равномерно обхватывать округлый фрукт и облегчает отделения кожицы и долек. Также термин «грейпфрутовый нож» может относиться к ножу с двумя короткими зубчатыми лезвиями, находящимися на расстоянии примерно в 2 мм друг от друга. Такой нож используется для отделения мембран, покрывающих дольки[1].

Существуют ножи, объединяющие оба типа: у них с одной стороны располагается двухстороннее изогнутое зазубренное лезвие, а с другой — сдвоенное[1].

Использование специальных ножей упрощает разделение долек грейпфрута и снятие кожицы, предотвращает повреждение мякоти фрукта, особенно если в распоряжении также имеется ложечка для грейпфрута (англ.)русск.[1].

Английское законодательство

Интересный казус произошёл в английским уголовном законодательстве связанный с ножом для грейпфрута. Суть инцидента заключалась в разбирательстве, выяснявшем, является ли грейпфрутовый нож и в самом деле ножом.

В соответствии со статьёй Уголовного кодекса Англии от 1988 продажа ножей лицам до 18 лет запрещена.[2]. Служащие палаты мер и весов Виндзора и Мэйденхэда возбудили уголовное дело в мировом суде против акционерного общества W J Daniel. Один из сотрудников вышеуказанного предприятия продал грейпфрутовый нож подставному шестнадцатилетнему покупателю 17го февраля 2009 года.

После проведения слушаний, мировой суд постановил, что это сделка не являлась по сути продажей ножа, а была продажей «приспособления» (англ. Gadget)

При апелляции в Верховный суд было отменено решение принятое ранее. Пользуясь определением слова «нож», взятым из оксфордского словаря («режущий инструмент, представляющий из себя лезвие с заостренным продольным ребром, зафиксированное в ручку либо неподвижно (столовый нож), или с помощью крепления (карманный складной нож)»), было установлено, что обсуждаемый предмет и правда является ножом, на основании чего апелляция была удовлетворена. Дело было перенаправлено в мировой суд на повторное рассмотрение[3].

Примечания

  1. 1 2 3 Michael T. Murray, Joseph Pizzorno, Lara Pizzorno. The Encyclopedia of Healing Foods. — Simon and Schuster, 2005. — P. 278. — ISBN 978-0-74347402-3
  2. Criminal Justice Act 1988, section 141A, as amended
  3. In the High Court of Justice, Queen's Bench Division THE QUEEN ON THE APPLICATION OF THE ROYAL BOROUGH OF WINDSOR AND MAIDENHEAD v THE EAST BERKSHIRE JUSTICES, [2010] EWHC 3020 (Admin)

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Нож для грейпфрута" в других словарях:

  • Перечень видов ножей — Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/18 августа 2012. Пока процесс обсужден …   Википедия

  • Сервировка стола — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грейпфрут — Грейпфрут …   Википедия

  • Надоедливый апельсин — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

  • ГРЕЙПФРУТ —         Цитрусовый плод, гибрид лимона и апельсина, размером вдвое крупнее апельсинов, с тонким ароматом цедры и кислой, обильно насыщенной соком мякотью. Внешне имеет светло желтую или светло зеленую кожуру, причем в обоих случаях плоды обладают …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • грейпфрут —      Цитрусовый плод, гибрид лимона и апельсина, размером вдвое крупнее апельсинов, с тонким ароматом цедры и кислой, обильно насыщенной соком мякотью. Внешне имеет светло желтую или светло зеленую кожуру, причем в обоих случаях плоды обладают… …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»