- Новый год в Германии
-
Кану́н Но́вого го́да (нем. Silvester) в Германии встречают вечером 31 декабря и называют Сильвестром в честь священника, скончавшегося 31 декабря 335 года.[1] Обычно праздник проходит в кругу семьи, как и Рождество. Новогодние традиции во многом схожи с обычаями других стран, однако есть и ряд особенностей.
Содержание
Поздравления
В Германии поздравляют с наступлением Нового года ещё до его наступления (и делают это довольно необычно), желая другим «хорошего скольжения» в праздничные дни.[1]
Кульминацией праздника становится обмен подарками, называемый Бешерунг. Взрослые дарят приятные мелочи друг другу, а к детям приходят Вайнахтсман (Рождественский Дед, Санта-Клаус) в шубе, вывернутой наизнанку и подпоясанной цепью, который несёт мешок с подарками и корзину с розгами и Кристкинд, девушка в белом (коллега русской Снегурочки). По традиции, проказники, для которых и предназначаются розги вместо гостинцев, могут исправиться в Новый год и получить подарок от Вайнахтсмана, если расскажут доброй Кристкинд стихотворение.[2]
Праздничный стол
Обязательным новогодним блюдом в Германии является рыба. Чаще всего готовят сельдь или карпа — его чешуя похожа на монетки и символизирует богатство. Говорят, что несколько кружочков этой чешуи полезно носить в кошельке для привлечения финансовой удачи.
Другое символичное кушанье — яблоки (символ познания добра и зла), орехи (обозначают радость преодоления трудностей), изюм и пироги, положенные на одно блюдо, которое обычно ярко раскрашено и украшено.
Фейерверк в Берлине.
Из новогодних сладостей немцы предпочитают коврижки, которые называют Der Lebekuchen. Такие пирожки пекутся из муки, сахара и изюма и готовятся ещё со времён Средневековья.
Напитком Нового года, как и во многих странах, считается шампанское, бокалы которого поднимают в полночь со словами «Prost Neujahr», что в переводе означает «Это может удаться», желая друг другу удачи.[1]
Особенности
В новогоднюю ночь немцы не сидят дома, а пускают на улицах петарды и салюты, наблюдают за грандиозными фейерверками (длящимися около двух часов) и встречаются с друзьями.
Считается, что если во время таких прогулок кто-то встретит трубочиста — то удача будет сопутствовать человеку весь год.[3]
Новогодние базары [4]
Неотъемлемой частью праздников являются немецкие базары, на которых можно купить практически всё для встречи Нового года. К самым известным относятся:
- Франфурктский
- Один из крупнейших новогодних рынков, который ежегодно посещают более трёх миллионов человек. В продаже имеются и фабричные ёлочные украшения, и самодельные игрушки, не уступающие им по качеству и красоте.
- Баварский
- Знаменит своим возрастом (о нём известно ещё с 1642 года) и гигантской елью высотой в 30 метров, которая украшена 2500 свечами.
- Нюрнбергский
- Возраст насчитывает более 350 лет. Известен дорогими украшениями ручной работы и особым глинтвейном.
- Дрезденский
- Также стал знаменитым благодаря фирменным блюдам для посетителей: именно тут выпекают кекс «штоллен», рецепт которого известен с 16 века.
Ссылки
- Вайнахт - Рождество в Германии (рус.). Архивировано из первоисточника 11 мая 2012. Проверено 22 декабря 2010.
- Рождественские каникулы в Германии (рус.). Архивировано из первоисточника 11 мая 2012. Проверено 22 декабря 2010.
- Нюрнберг — столица Рождества (рус.). Архивировано из первоисточника 11 мая 2012. Проверено 22 декабря 2010.
- Новогодние базары Мюнхена (рус.).(недоступная ссылка — история) Проверено 22 декабря 2010.
Примечания
- ↑ 1 2 3 Новый год и Рождество в Германии
- ↑ НОВЫЙ ГОД В ГЕРМАНИИ
- ↑ Такая примета существует во многих европейских странах, она даже породила идею дарить маленькие статуэтки трубочистов.
- ↑ Рождество и Новый год в Германии
Страны Европы: Новый год Австрия • Азербайджан¹ • Албания • Андорра • Белоруссия • Бельгия • Болгария • Босния и Герцеговина • Ватикан • Великобритания • Венгрия • Германия • Греция • Грузия¹ • Дания • Ирландия • Исландия • Испания • Италия • Казахстан² • Кипр¹ • Латвия • Литва • Лихтенштейн • Люксембург • Республика Македония • Мальта • Молдавия • Монако • Нидерланды • Норвегия • Польша • Португалия • Россия² • Румыния • Сан-Марино • Сербия • Словакия • Словения • Турция² • Украина • Финляндия • Франция • Хорватия • Черногория • Чехия • Швейцария • Швеция • Эстония
Зависимые территории Азорские острова • Аландские острова • Гернси • Гибралтар • Джерси • Остров Мэн • Фарерские острова • Шпицберген • Ян-Майен
Непризнанные и частично признанные государства Республика Абхазия¹ • Республика Косово • Приднестровская Молдавская Республика • Турецкая Республика Северного Кипра¹
¹ Частично или полностью в Азии, в зависимости от проведённой границы ² Также в Азии Категории:- Новый год по странам
- Праздники Германии
Wikimedia Foundation. 2010.
