Сыть круглая

? Сыть круглая
Сыть круглая.
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Однодольные Порядок: Злакоцветные Семейство: Осоковые Род: Сыть Вид: Сыть круглая
Латинское название
Cyperus rotundus L., 1753
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 39900 NCBI 512623

Сыть круглая (лат. Cyperus rotundus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Сыть (Cyperus) семейства Осоковые (Cyperaceae).

Распространение и экология

Ареал растения включает атлантическое побережье Европы, Средиземноморье, Африку, Северную и Южную Америку, Австралию, практически всю Азию.

Произрастает на песчаных местах, хлопковых и рисовых полях, по берегам рек.

Ботаническое описание

Срез стебля

Стебли с подземными клубневидными утолщениями, обыкновенно одиночные, трёхгранные, при основании олиственные, гладкие, 10—40 см высотой.

Листья линейные, большей частью короче стебля, 2—4 мм шириной.

Соцветие зонтиковидное, более или менее рыхлое, с неравными 0,3—10 см длиной лучами, при основании с 3—4 листьями, некоторые из которых превышают соцветие. Колоски продолговато-линейные, узкие, острые, ржаво-красные, 6—15 мм длиной, 1–2 мм шириной; кроющие чешуи яйцевидные, туповатые, часто с очень коротким остроконечием, ржавые или зеленовато-ржавые, с зелёным килем и более светлым краем.

Плод — трёхгранный орешек, темносерый, 1,5 мм длиной.

Значение и применение

В клубеньках, образующихся на подземных побегах, содержится 0,5 % эфирного масла с запахом камфоры, главной частью которого являются соединения сесквитерпенового ряда — трициклический сесквитерпеновыи спирт циперол, трициклический сесквитерпеновыи углеводород циперен, небольшое количество жирных кислот и фенолов.

Клубеньки используются в качестве пряности преимущественно на Кавказе.

В народной медицине Средней Азии водный настой клубеньков применяют как потогонное, мочегонное средства и при желудочных коликах.

Таксономия

Сверху корневая система. Внизу соцветие.

ещё 17 семейств (согласно Системе APG II)

около 600 видов

порядок Злакоцветные

род Сыть

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Осоковые

вид Сыть круглая

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

ещё до 120 родов

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
• Шишкин Б. К. Сыть — Cyperus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Главный редактор акад. В. Л. Комаров; Редактор третьего тома Б. К. Шишкин. — Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1935. — Т. III. — С. 20.

Ссылки

• Сыть круглая: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 27 сентября 2009)
• Сыть круглая: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 27 сентября 2009)