- Матаиресинол
-
Матаиресинол Общие Систематическое наименование (3R,4R)-3,4-бис[(4-гидрокси-3-метоксифенил)метил]оксолан-2-он Химическая формула C20H22O6 Физические свойства Молярная масса 358,14 г/моль Термические свойства Классификация Рег. номер CAS 580-72-3 SMILES O=C1OC[C@H](CC2=CC=C(O)C(OC)=C2)[C@H]1CC3=CC(OC)=C(O)C=C3 Матаиресинол — растительный лигнан, фенилпропаноид. Фитоэстроген, предшественник энтеролактона (лигнана млекопитающих). Находится в тех же продуктах, что и секоизоларициресинол: маслянистых семенах, цельных зерновых, овощах и фруктах. [1]
См.также
Примечания
- ↑ Niemeyer HB, Honig DM, Kulling SE, Metzler M (October 2003). «Studies on the metabolism of the plant lignans secoisolariciresinol and matairesinol». J. Agric. Food Chem. 51 (21): 6317–25. DOI:10.1021/jf030263n. PMID 14518962.
Ссылки
- Лигнаны, общая характеристика
- Лигнаны льна и иммунная система (англ.)
- Lampe JW, Atkinson C, Hullar MA (2006). «Assessing exposure to lignans and their metabolites in humans». J AOAC Int 89 (4): 1174–81. PMID 16915861.
Категории:- Лигнаны
- Антиоксиданты
Wikimedia Foundation. 2010.